Bánh Cốm Hà Nội – Thức Quà Vặt Truyền Thống Của Người Hà Nội

Bánh cốm truyền thống

là món quà đặc sản gắn liền với nét đẹp văn hóa của người Hà Nội. Từng chiếc bánh vuông vắn, màu xanh cốm tự nhiên, được gói khéo léo trong lá chuối xanh, vừa mộc mạc giản dị vừa mang ý nghĩa tinh tế.

Điểm đặc biệt của bánh cốm nằm ở sự kết hợp hài hòa giữa lớp vỏ cốm dẻo thơm và nhân đậu xanh ngọt bùi, thoảng chút vị dừa béo nhẹ và hương hoa bưởi thanh khiết. Khi thưởng thức, vị dẻo của cốm, vị bùi ngọt của đậu, vị thơm nhẹ của lá chuối hòa quyện tạo nên hương vị khó quên.

Không chỉ là món ăn vặt truyền thống, bánh cốm Hà Nội còn là biểu tượng cho sự gắn bó bền chặt, thường xuất hiện trong mâm quả cưới hỏi truyền thống như lời chúc phúc đôi lứa. Bánh cũng được nhiều người lựa chọn làm quà biếu trong dịp lễ Tết, vừa sang trọng vừa giàu ý nghĩa.

Thành phần nguyên liệu:

• Cốm xanh tươi 
• Đậu xanh đãi vỏ, hấp chín nghiền nhuyễn
• Đường kính trắng
• Nước hoa bưởi (tạo hương thơm tự nhiên)
• Lá chuối hoặc lá dong (dùng để gói bánh)
• Giấy kính bọc bánh

Tham Khảo thêm các sản phẩm khác của chúng tôi tại: banhcomtamduc.store